鰤のソテー 〜バルサミコソース ローズマリー風味〜2022.06.15 13:29おうちで簡単に、ちょっとバル気分が味わえる鰤のソテーです＾＾ハーブのローズマリーが風味豊かで、ちょっと贅沢気分に♪＜材料＞ 2人分・ぶり 切り身 2切れ・塩 少々・ブラックペッパー 少々・米粉(薄力粉) 適量・小さく切ったトマトorミニトマト 4個くらい・オリーブオイル 大さじ1...
いわしの梅煮2020.07.06 05:14材料 二人分真イワシ・・・250g〜300g梅干し（カツオ）・・・3個生姜・・・10g出し汁・・・300ml（茅乃舎出汁を使用）醤油・・・大さじ1酒・・・小さじ1 ＜下処理用＞お酢・・・大さじ2塩・・・適量
鱈と野菜の和風蒸し2020.05.28 06:45材料 3人分 1人あたり・・・123kcalたら・・・3切れ酒・・・大さじ3塩胡椒・・・少々 にんにくの芽・・・5本玉ねぎ・・・1/2個人参・・・1/2本ピーマン・・・2個えのき・・・適量大根おろし・・・適量ポン酢（醤油1：1レモン汁＋お酢ちょっとでもOK)・・・適量オリーブオイ...
マグロとアボカドのシンプルサラダ2020.05.27 00:52材料 2人分 1人あたり約165kcalアボカド・・・1個マグロ刺身・・・柵100gくらいミニトマト・・・3個ブロッコリースプラウト・・・適量豆苗・・・適量わさび醤油・・・適量⑴豆苗（または好きな葉野菜をたくさん）を食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けておく。トマトは半分に切る...