Recipe
レシピ監修、執筆致します。
ー本当に身体が喜ぶ食事とは?ー
健康管理士として予防医学、食事学を学んでいくうちに
本当に身体が必要としている栄養素とは何か、
そして、どう食べるのが効率的なのかという部分を知り
女性の健康美を支える「ヘルスケアレシピ」を提供してきました。
身体に良いものを摂り入れ、悪いものは極力減らす。
精製されたお砂糖は使わずギルティフリーに、
プラントベースフードを中心に
低カロリーでダイエット中でも安心な料理を提案。
料理初心者の方でも、手軽に手料理を作ってもらいたいという思いから
難しい食材や調味料ではなく、なるべく身近なところで手に入りやすく
どなたでも活用しやすいものを使っています。