お豆腐ステーキ2020.07.16 05:15材料 二人分木綿豆腐・・・1丁片栗粉・・・適量ごま油・・・大さじ1小口ネギ・・・適量 《合わせ調味料》醤油・・・大さじ1.5酒・・・大さじ1.5みりん・・・大さじ1てん菜糖(砂糖、キビ砂糖)・・・小さじ1水・・・大さじ1
いわしの梅煮2020.07.06 05:14材料 二人分真イワシ・・・250g〜300g梅干し(カツオ)・・・3個生姜・・・10g出し汁・・・300ml(茅乃舎出汁を使用)醤油・・・大さじ1酒・・・小さじ1 <下処理用>お酢・・・大さじ2塩・・・適量