桜海老とクリームチーズのポテトサラダ

材料　4人分　1人あたり・・・約105kcal

新じゃがいも・・・中2個

きゅうり・・・1/2本

Kiriクリームチーズ・・・1ピース（18g）

牛乳・・・大さじ1

桜海老・・・大さじ1.5

マヨネーズ（できればソイマヨ）・・・大さじ1.5

塩胡椒・・・少々

⑴じゃがいもは綺麗に洗ったらラップに包んで

電子レンジ500wで4分ほど加熱して

柔らかくしておく。きゅうりは薄切りにしておく。

⑵ボウルにじゃがいもを入れて潰したら

クリームチーズを食べやすい大きさに切って加え、

その他全ての材料も混ぜ合わたら完成。